Kalonji wordt vaak gebruikt in de Indiase, maar ook wel in de Turkse en Midden-Oosterse keuken.
Een bekende toepassing is het op smaak brengen van groenteschotels, linzen en erwten.
Uit biologische teelt.
In aromadicht blikken strooibusje.
€5,99
Kalonji-zaadjes hebben een nootachtige smaak die aan peper doet denken. Even roosteren in een pan versterkt de smaak.
Uitverkocht
Kalonji wordt vaak gebruikt in de Indiase, maar ook wel in de Turkse en Midden-Oosterse keuken.
Een bekende toepassing is het op smaak brengen van groenteschotels, linzen en erwten.
Uit biologische teelt.
In aromadicht blikken strooibusje.
| Inhoud |
|---|
Fenegriekzaad is geliefd in de Indiase keuken. Lekker in curries, of als thee om de spijsvertering…
Fenegriekzaad is geliefd in de Indiase keuken. Lekker in curries, of als thee om de spijsvertering…
Mosterdzaad wordt in India gemalen en ongemalen gebruikt en geeft bijvoorbeeld salades een aangenaam scherp tintje.
Venkel is een smaakvol ingrediënt van kerriepoeder, maar past ook goed bij vleesgerechten, soepen, salades en…
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.